Dano Festival

Danoje-Festival und Korean Fried Chicken

Unsere Sarah hat dieses Jahr das Danoje-Festival in Gangneung besucht und erzählt euch von ihrer Erfahrung dort. Dieses jährlich stattfindende Festival findet immer am fünften Tag des fünften Monats statt und richtet sich nach dem Mondkalender (Anfang unseres Monats Juni). Es zählt zu den drei größten Feiertagen in Korea und wird im ganzen Land seit mehr als 1000 Jahren gefeiert. Dank seines einzigartigen Charakters wurde das Festival von der UNESCO auf die Liste des "Immateriellen Kulturerbes der Menschheit" aufgenommen.

Während des Festivals wird getanzt, gesungen und für ein gutes Erntejahr gebetet.  An insgesamt 8 Tagen werden in der ganzen Stadt verschiedene Festlichkeiten gehalten. Die größten und wichtigsten finden in Gangneung statt und es spielt sich alles um den Fluss Namdae ab.

Das Programm wechselt täglich und bietet regelmäßige Aktivitäten, ergänzt durch Aufführungen, Konzerte und traditionelle Theatershows. Außerdem gibt es einen großen Jahresmarkt, auf dem es sehr viel zu tun gibt. Natürlich dürfen die Essens- und Getränkestände für die echten Feinschmecker unter uns nicht fehlen!

"Einer der Höhepunkte war ein nonverbales, traditionelles koreanisches Maskendrama, das die Geschichte eines vornehmen Adligen erzählte, der sich in ein Mädchen der unteren Klasse verliebte – damals ein echtes Tabu! Zusammen tanzten sie den Sisidak-Tanz zur Musik von Trommeln, Flöten und Tamburinen. Während des Tanzes scheinen böse Jungen zu versuchen, ihre Liebe zu zerstören. Die Verliebten tun alles. um die Bösewichte zu besiegen, die versuchen, ihre Liebe zu stören – die Geschichte findet ein glückliches Ende! Während dieser unterhaltsamen Aufführung genossen wir traditionell gebrauten Reiswein Shinju und Ddeok (Gelee-Kuchen aus Eicheln).

Danach suchten wir uns einen Platz am Straßenrand und sahen uns eine riesige bunte Parade mit traditionellem Tanz und Musik an. Die Menschen tragen traditionelle Kostüme, lachen und tanzen und trinken viel. Das Danoje-Festival wurde nach einem spektakulären Feuerwerk offiziell eröffnet."

Streedfood auf dem Jungang-Markt in Gangneung
Der größte Markt in Gangneung ist der Jungang, obwohl dieser erst 1980 eröffnet wurde. In diesem wunderbar chaotischen Markt stehen Straßenverkäufer, Fischverkäufer und Bauernfrauen zusammen, um ihre Produkte zu verkaufen. Hier können Sie auch lecker essen und wir empfehlen besondere Leckerbissen zu probieren:

KFC - Korean Fried Chicken
KFC ist auch in Korea bekannt: Korean Fried Chicken. Die gebratenen Hähnchenschenkelstücke werden in einer scharfen Sauce mariniert und man bekommt sie an jeder Straßenecke. Jede Stadt/Region hat einen eigenen KFC. In Gangneung ist der KFC  Baenni der beliebteste, wo das Huhn mit süßer Sauce und Nüssen serviert wird. Wenn man sich die langen Schlagen ansieht, wird sofort klar, dass die Koreaner es lieben!

Koreanische Hamburger
Zarte Burger mit pikanter BBQ-Sauce ... zum Finger lecken! Wir haben diesen Tipp von einem kanadischen Blogger erhalten. Wir haben nicht gefragt, aus welcher Art von Fleisch die Hamburger bestehen, aber es gibt Gerüchte, dass unter anderem Schweinekeulen darin enthalten sind. Sieht ziemlich gut aus, oder? ;-)

Buchweizenpfannkuchen mit Kimchi
Eine Spezialität aus der Region (Sokcho - Gangneung), wo frische Buchweizenpfannkuchen mit Kimchi (Sauerkraut mit Paprika) gefüllt werden. Jam!

Frische Krabben zum Mitnehmen
Gangneung und die Region sind bekannt für ihre frischen und riesigen Krabben, die auf Bestellung frisch zubereitet werden.

Rohe Seewürmer und Fischsauce!
Dass die Korea verrückte Sachen essen, ist bekannt. Die rohen Seewürmer, die dort gegessen werden, gehören zur abwechslungsreichen Küche. Diese Delikatessen, die im Sand oder Schlamm lebt, wir auf so gut wie allem Märkten verkauft. Sie essen die Würmer roh und während sie reinbeißen, spritzt Meerwasser in den Mund! Lecker! Diese rohen Seewürmer werden auch Penisfische genannt ... Wenn Sie den Penisfisch lieber überspringen möchten, können Sie immer noch die Fischsauce probieren ;-)